Cette semaine, plusieurs géants de l'agroalimentaire comme Nestlé, Danone et Lactalis ont dû rappeler des lots de laits infantiles, potentiellement contaminés par la céréulide, une bactérie pouvant être mortelle. Le drame a coûté la vie à deux nourrissons, incitant les parents à porter plainte contre les entreprises. Cependant, un fournisseur basé à Wuhan, Cabio Biotech, est désormais au centre de l'affaire.
Selon des sources comme Midi Libre et Le Figaro, Cabio Biotech est soupçonnée d'avoir fourni un ingrédient clé à tous les lots incriminés : une huile riche en acide arachidonique (ARA).
Un géant des biotechnologies alimentaires
Sur son site, Cabio Biotech se présente comme un fournisseur de produits destinés aux nourrissons. L'entreprise, active dans le domaine des biotechnologies depuis 2004, est spécialisée dans le développement d'huiles et autres composants agroalimentaires. Elle est cotée à la Bourse de Shanghai pour une valeur avoisinant 400 millions d'euros et collabore avec près de 300 partenaires à l'échelle mondiale.
Basée à Wuhan, Cabio Biotech a su se faire un nom dans la production d'ARA, un acide souvent ajouté aux formules infantiles pour imiter la composition du lait maternel, comme le précise Radio France. Peu de producteurs d'ARA existent à l'échelle mondiale, ce qui expliquerait qu'une seule huile contaminée ait pu être distribuée dans de nombreux lots. Toutefois, comme le souligne Foodwatch, cela ne dédouane en aucun cas les entreprises comme Nestlé et Lactalis de leur responsabilité en matière de sécurité sanitaire. Cette association envisage de porter plainte contre X, tandis que l'enquête se poursuit. Les consommateurs sont invités à suivre attentivement la campagne de rappel et à vérifier les lots déjà achetés.
