Qui aurait imaginé qu'un gâteau au chocolat puisse être encore plus délicieux ? Aujourd'hui, nous vous dévoilons une recette incroyable, à réaliser sans ingrédients frais, en un clin d'œil grâce à la livraison Amazon. Ce n'est pas simplement un gâteau, c'est une véritable découverte chocolatée pour vos sens !
Durée de préparation : 20 minutes
Durée de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients nécessaires
- 200 grammes de chocolat noir pâtissier
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 30 grammes de cacao en poudre non sucré
- 100 grammes de beurre demi-sel
- 200 millilitres de lait concentré sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensile indispensable
- Robot pâtissier
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie : utilisez un récipient avec de l'eau chaude pour chauffer doucement le chocolat.
- Dans le bol du robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.
- Ajoutez le mélange de chocolat fondu, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille aux ingrédients secs. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré.
- Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Astuce de chef
Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pincée de sel de mer à votre pâte avant la cuisson.
Accompagnement idéal
Pour sublimer ce délicieux gâteau, accompagnez-le d'un verre de lait d'amande chaud ou d'un café noir pour un contraste parfait avec le chocolat.
Informations additionnelles
Le gâteau au chocolat est un véritable classique dans de nombreuses cultures. Apprécié pour sa texture moelleuse et son goût intense, il est souvent le dessert privilégié lors des fêtes et des célébrations. Faites-en un incontournable de vos repas !
