Alliant simplicité et gourmandise, cette recette de bouchées de chamallows au chocolat est un vrai régal. Faciles à préparer, elles raviront petits et grands, même les chefs culinaires les moins expérimentés.
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 2 min
Difficulté : Facile
Les ingrédients nécessaires
- 200 grammes de chamallows
- 100 grammes de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
Matériel requis
- Micro-ondes
- Moule à mini muffins en silicone
Instructions de préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco dans un bol au micro-ondes pendant environ une minute.
Étape 2
Une fois le mélange homogène, incorporez les chamallows jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Étape 3
Disposez chaque chamallow dans les compartiments du moule en silicone.
Étape 4
Placez le moule au réfrigérateur pour environ 30 minutes afin que les bouchées durcissent.
Astuces du chef
Pour un goût encore plus riche, pensez à saupoudrer vos bouchées de noix de coco râpée ou de perles de sucre avant leur refroidissement.
Idée de boisson d'accompagnement
Servez ces délicieuses bouchées avec un verre de lait d'amande frais pour une harmonie parfaite de saveurs.
Focus sur les chamallows
Les chamallows, ou marshmallows, sont une confiserie prisée, essentiellement composée de sucre, d'eau et de gélatine. Originellement confectionnés à partir de racine de guimauve, leur popularité ne cesse de croître, notamment aux États-Unis.
Suggestions de présentation
Pour un service élégant, optez pour un plateau en ardoise. Utilisez des piques en bois pour faciliter la dégustation et ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
