Sans œuf, sans lait, sans beurre et sans gluten, mais pas sans saveur... Le site The Cooking Foodie, expert en recettes simples, propose un gâteau qui ne nécessite que trois ingrédients et est prêt en seulement cinq minutes. Suivez le guide.
La cuisine n'est pas forcément synonyme de longues heures passées aux fourneaux. Parfois, elle peut être rapide et délicieuse ! C'est ce que démontre The Cooking Foodie, qui a concocté une recette de gâteau au chocolat sans œuf, sans lait, sans beurre, sans sucre et sans cuisson, à réaliser en un temps record. Le secret ? Trois ingrédients suffisent pour un véritable délice.
3 ingrédients essentiels pour régaler vos papilles
Ce gâteau vous fait envie ? Voici la recette à suivre :
- Commencez par beurrer et filmer un moule rond de 18 cm de diamètre.
- Cassez 170 g de chocolat en morceaux et placez-le dans un grand saladier.
- Portez 375 g de lait de coco à ébullition, puis versez-le sur le chocolat.
- Attendez 2 minutes avant de mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Ajoutez 220 g de flocons d'avoine et mélangez bien.
- Versez ensuite le mélange dans le moule, laissez refroidir à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Profitez du gâteau nature ou accompagné de fruits frais.
Un dernier point à noter : ce gâteau au chocolat contient de l'avoine, et donc n'est pas exempt de gluten. Même si le gluten de l'avoine est différent de celui du blé, il peut provoquer des réactions chez les personnes intolérantes ou cœliaques. Cependant, pas de contre-indication pour les végans. Alors, savourez bien !
