À Val-d’Arry, près de Caen, Lénaïc Le Gal est un pionnier de l'élevage durable. En repoussant les limites des méthodes traditionnelles, il remplace une part importante des antibiotiques par des remèdes naturels. Son approche repose sur l’utilisation d'huiles essentielles, de miel et d'homéopathie, réduisant ainsi l'usage des médicaments conventionnels de moitié.
Depuis dix ans, cet éleveur laitier de 130 vaches fait confiance à des pratiques douces pour préserver la santé de son cheptel. Inspiré par des « recettes de grand-mère », il a constaté que ces alternatives non seulement apaisent les malades, mais permettent également d'améliorer le bien-être global des animaux.
« Je me sens beaucoup plus en phase avec mes principes en adoptant ces méthodes », explique-t-il. Selon un rapport du Ministère de l'Agriculture, des pratiques comme l'acupuncture et l'utilisation de produits d'origine naturelle favorisent une meilleure résistance aux maladies, ce qui est devenu fondamental dans le contexte du changement climatique, qui rend les conditions de vie des animaux plus difficiles.
Des experts en zootechnie soulignent que l'éventail de solutions disponibles aujourd'hui permet aux agriculteurs de s'inscrire dans une démarche à la fois éthique et écologique. Dans une période où la pression sur le secteur laitier est forte, Lénaïc montre qu'il est possible de concilier performance économique et respect de l'environnement.
Son entreprise est un exemple vivant de ce que pourrait être l'élevage de demain, à une époque où la demande pour des produits bio et durables ne fait qu'augmenter. Comme il le souligne lui-même : « Nous avons la responsabilité de trouver des solutions innovantes face aux défis de notre temps. »
