Plats du terroir, spécialités de la mer ou saveurs asiatiques… À la Foire-exposition de Châteauroux, les gourmands seront comblés cette année avec une offre variée et conviviale.
Dès le mercredi 20 mai 2026, le Village gourmand ouvrira ses portes à la Foire-exposition de Châteauroux. Ce lieu de convivialité est devenu un incontournable, offrant une variété de plats tout au long de la journée, comme reporté par La Nouvelle République.
Ambiance guinguette garantie avec tables et chaises accueillantes, le Village gourmand vise à rassembler un large public. Que ce soit en famille ou entre amis, chacun pourra déguster un repas réfléchi pour chaque moment de la journée.
Parmi les acteurs de cette édition, la brasserie Le Before-After sera présente avec un mélange de plats traditionnels et de burgers, le tout rythmé par des animations musicales quotidiennes qui plairont aux amateurs de disco.
On retrouvera également le food-truck L’Effet Mer, avec ses dernières créations maritimes : huîtres, goujonnettes de carpe et délicieuses planches apéritives, parfaites pour une ambiance détendue et conviviale.
Se poser, prendre le temps et déguster
Cette année, de nouveaux exposants viendront enrichir ce festival de saveurs. Le restaurant Chez Lulu mettra à l’honneur une cuisine traditionnelle avec des spécialités comme la tête de veau. De plus, un food-truck de crêpes proposera des recettes entièrement faites maison, en s'approvisionnant auprès de producteurs bretons de qualité.
La diversité de l'offre se veut être un point fort, allant des classiques de la restauration rapide comme les hot-dogs, aux spécialités asiatiques d'Asia Street Food. Des options végétariennes seront également disponibles, afin de répondre aux attentes modernes des visiteurs.
Au-delà de la gastronomie, ce lieu se veut être un véritable espace de rencontre. « L'idée est que les visiteurs puissent s'y poser, prendre le temps, et prolonger leur venue sur la foire », exprime un représentant de l'organisation, mettant en avant une volonté d'évolution vers une expérience enrichissante.
La Foire-exposition sera rythmée par ce Village gourmand, ouvert de 10 h à 23 h, créant une ambiance festive tout au long de la journée.
La Brioche pressée de Diana
Parmi les nouveautés, découvrez la brioche pressée, une invention de Diana Bonno. Installée à Bordeaux, cette passionnée a décidé de se consacrer entièrement à cet irrésistible dessert, qui rencontre un grand succès. Confiture, pâte à tartiner, amaretto… Chaque bouchée peut être adaptée aux envies de chacun. Une douceur à ne pas manquer !
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