La Maison Escudier est devenue le rendez-vous incontournable des gourmets, et cela s'est confirmé lors de l'animation dédiée à la marque Pays Cathare, qui a eu lieu vendredi dernier. Marjory, l'animatrice de l'événement, a fait découvrir aux visiteurs un éventail de produits locaux d'exception, mettant à l'honneur le savoir-faire régional.
La star de cette journée ? Un cassoulet maison, préparé avec soin et servi par la pétillante Ophélie, véritable âme de la Maison Escudier. À ses côtés, Dominique Séménéou, membre de la Confrérie du Cassoulet, était également présent pour partager ses connaissances et expliquer les subtilités de ce plat emblématique de la gastronomie française.
Des jeux et animations ont ajouté une touche d'enthousiasme à cette matinée, rendant l'événement à la fois informatif et divertissant. Les participants ont pu apprécier les saveurs authentiques du Pays Cathare et échanger sur leurs découvertes culinaires.
« C’est essentiel de promouvoir nos produits locaux, qui portent en eux des traditions et un savoir-faire uniques », a déclaré Dominique Séménéou. Cette initiative a une fois de plus prouvé l'engagement de la Maison Escudier pour soutenir l'économie locale et faire découvrir les trésors du terroir.
Avec des événements aussi réussis, les amateurs de bonnes choses peuvent se réjouir d’ores et déjà des prochaines dégustations qui auront lieu l'année prochaine. Ne manquez pas cette occasion de redécouvrir le patrimoine gastronomique du Pays Cathare à travers des rencontres authentiques et savoureuses !
