Inauguré en juillet 2025, l'éco-jardin de Rochepinard s'étend sur 350 m² au sein du jardin Bouzignac. Ce projet collaboratif, soutenu par l’Espace de Vie Rochepinard, l’école Flaubert, le centre de loisirs Balzac et l'association ArboréSciences, est ouvert à tous les habitants. L'Union pour les Ressources Génétiques Centre Val de Loire, ou URGC, célèbre cette année ses 25 ans d'engagement pour la préservation des races et variétés locales.
Des trésors vivants à préserverSelon Agathe Lang, chargée de mission à l'URGC, l'objectif est de revitaliser la biodiversité domestique de la région Centre. L'URGC s'efforce de retrouver et de faire revivre des semences anciennes, comme le chou pancalier de Touraine, afin de les intégrer à nouveau dans nos sociétés. Même si des races emblématiques comme les Prim'Holstein et les Charolaises dominent aujourd'hui, une multitude d'autres variétés ont disparu. L'effondrement de cette diversité est inquiétant, car il offre moins de ressources pour affronter des défis futurs, notamment le changement climatique.
Comment en sommes-nous arrivés là ?Avant la Seconde Guerre mondiale, l'agriculture était fondée sur la polyculture et l'élevage. Les agriculteurs sélectionnaient des variétés adaptées à leur environnement, favorisant ainsi leur robustesse. Cependant, l'industrialisation post-guerre a mis en péril ces races locales au profit d'une agriculture jugée plus productive mais souvent plus vulnérable. Ce virage a entraîné la disparition de nombreuses espèces et une uniformisation de l'alimentation.
Les légumes peuvent plus facilement être ressuscités !Bonne nouvelle cependant : selon Agathe Lang, il est encore possible de retrouver d'anciennes variétés de légumes dans des greniers ou jardins. Si vous possédez des sachets de graines anciennes, n'hésitez pas à les transmettre à l'URGC, qui sera ravie de vous accompagner dans cette démarche de préservation.
