Dans une récente note adressée aux candidats des élections municipales, Olivier Laban, président du Comité Régional Conchylicole Arcachon-Aquitaine, a mis en lumière les enjeux cruciaux que rencontre la filière ostréicole. Il exhorte les futurs élus à prendre pleinement conscience de la réalité à laquelle sont confrontés les acteurs du secteur.
Une vision maritime essentielle
« Nos élus doivent impérativement posséder une vision maritime », insiste Olivier Laban. Bien que ce ne soit pas toujours le cas, il souligne l'importance de maintenir un dialogue constructif avec les élus. Un exemple de collaboration fructueuse est l’élimination du test souris et le financement d'un bateau destiné à entretenir le domaine public maritime. Cela a été réalisé avec le soutien de la Région, illustrant ainsi l'intérêt commun de préserver le bassin d'Arcachon.
Pourtant, des tensions sont apparues lors de la fermeture du bassin, lorsque certains élus ont semblé se braquer dessous les critiques de la profession. Cette divorce momentané en 2023-2024 a laissé des traces. Laban évoque un élu qui a conseillé aux ostréiculteurs de « souffrir en silence » alors que d'autres professions, comme les pêcheurs, bénéficient de compensations.
Une situation alarmante
Aujourd'hui, la situation est préoccupante. Selon des chiffres récents, 90 % des huîtres d'un an ne survivent pas, et ce taux de mortalité atteint jusqu'à 40 % chez les huîtres de trois ans. Ces chiffres mettent en lumière un désastre qui rappelle les inquiétudes exprimées par La Dépêche du Midi, qui note que la mortalité des huîtres dans le bassin d'Arcachon est alarmante.
Olivier Laban suggère la création d'un fonds de garantie pour soutenir les ostréiculteurs en cas de pollution, une solution qui pourrait leur offrir une bouffée d'air frais dans un environnement de plus en plus difficile. Après tout, la fragilité de l'écosystème du bassin d'Arcachon, exacerbée par un climat en mutation et les impacts de la plaisance, représente une menace directe pour la profession.
Le rôle crucial des futurs maires
Les questions de gestion de l'eau et des déchets restent également des préoccupations majeures. Selon une enquête menée par le journal Sud Ouest, des investissements importants sont nécessaires pour éviter que les réseaux d'eaux usées ne débordent à nouveau, menaçant ainsi la santé des huîtres et des écosystèmes environnants.
Pour finir, Laban conclut en appelant à une plus grande responsabilisation des élus : « Il est impératif que la politique de l’autruche cesse. Si les problèmes ne sont pas résolus, cela pourrait mener à une crise sans précédent dans notre secteur. »
