Paris, ville des lumières et des cafés, continue d'éblouir le monde avec sa culture du café. Récemment, le Kawa Coffee, situé dans le 3e arrondissement, a été reconnu comme le 7e meilleur coffee shop au monde, selon un jury international.
Une reconnaissance mondiale
Le 17 février, lors du Coffee Fest à Madrid, le Specialty Coffee Association a dévoilé ses 100 meilleurs coffee shops, mettant ainsi en lumière des établissements de renommée mondiale. Kawa Coffee a su se démarquer grâce à des critères rigoureux, incluant la qualité du café, l'expertise des baristas et l'innovation dans le service.
Une torréfaction exemplaire
Kawa Coffee se distingue par son approche artisanale. L’établissement, réputé pour sa torréfaction sur place, utilise des grains de café provenant de Colombie, du Salvador et du Brésil. Cette attention au détail garantit une qualité optimale, tant pour le café filtre que pour les espressos. Les clients peuvent également profiter d'un abonnement mensuel pour recevoir des cafés fraîchement torréfiés directement chez eux.
Un café engagé et durable
En plus de promouvoir une expérience café unique, Kawa Coffee s'engage envers des pratiques durables. Chaque tasse servie reflète une passion pour le café de spécialité, tout en respectant l'environnement. Cette philosophie attire non seulement les amateurs de café, mais aussi les personnes soucieuses de leur impact écologique.
Pour les amateurs de café, Kawa Coffee, situé au 96 rue des Archives, est sans aucun doute une adresse incontournable qui mérite d'être explorée.
