Les douillons de poire à la cassonade sont un dessert irrésistible, alliant la douceur des poires et le goût caramélisé de la cassonade. Facile à préparer, cette recette gourmande ravira les papilles des petits comme des grands.
Les ingrédients nécessaires
- Poires mûres
- Cassonade
- Pâte feuilletée ou brisée
- Beurre
- Épices au choix (cannelle, vanille)
La préparation étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et découpez les poires en morceaux.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les poires avec la cassonade.
- Caramélisez les poires jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Déposez la préparation sur votre pâte, repliez les bords et enfournez.
Une touche personnelle
Pour une variante encore plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter des noix ou des amandes concassées pour le croquant, ou même un peu de crème fraîche avant de servir. Ce dessert est parfait pour finir un repas en beauté ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
