Une pizza surgelée bio obtient un score parfait de 100/100 sur Yuka. Découvrez ce qui rend sa composition si exceptionnelle.
Quand une pizza surgelée reçoit un score parfait sur Yuka, cela attire l’attention. Habituellement, cette catégorie souffre d'ingrédients douteux, d'arômes artificiels et de graisses transformées. C’est pourquoi un tel exploit mérite d’être souligné. Les consommateurs veulent savoir ce qui distingue ce produit et lui permet de se démarquer.
Il s’agit de la pizza au salami surgelée bio de Delhaize, la seule à obtenir ce remarquable score sur l'application. Sa note parfaite est attribuable à des ingrédients simples et entièrement issus de l’agriculture biologique. Cette pizza se compose d'une pâte courte, d'une généreuse sauce tomate et d'une garniture sobre, n'utilisant que deux additifs jugés sûrs. Voici quelques données clés :
Ingrédients de qualité pour une expérience culinaire réussie
Ce produit se distingue par sa liste d'ingrédients courte et facilement compréhensible, tous provenant de l’agriculture bio. La pâte se compose de :
- Farine de blé
- Eau
- Huile de tournesol
- Sel
- Levure
- Sucre de canne
La garniture est équilibrée et inclut des proportions précises de tomates, mozzarella, salami et oignons rouges.
- 22 % de sauce tomate
- 12 % de mozzarella
- 7 % de salami
- 3 % de tomates
- 3 % d'oignons rouges
Sans arômes artificiels ni graisses modifiées, Yuka mentionne seulement deux additifs sans risque : l'acide ascorbique E300, préservant la couleur des légumes, et l'extrait de romarin E392, évitant l'oxydation des graisses. Cette composition transparente répond parfaitement aux attentes des consommateurs.
Nutriments équilibrés pour un plat contemporain
Côté nutrition, la simplicité est gagnante. Pour 100 g, elle affiche :
- 218 kcal d’apport énergétique
- 3,3 g de graisses saturées
- 0,45 g de sel
- 1,4 g de sucres
- 1,3 g de fibres
- 9,4 g de protéines
Cet équilibre nutritionnel contribue à la popularité croissante de ce produit surgelé. Son excellente configuration, avec une base biologique, des pourcentages adaptés et des additifs sans risque, fait la différence. Le score de 100/100 sur Yuka établit cette pizza comme une véritable référence dans ses rayons, redéfinissant les standards de la catégorie.
