Les fêtes de fin d'année évoquent souvent des moments conviviaux en famille, de la décoration du sapin aux délices culinaires. Huîtres, foie gras, chapon farci et bûches à la crème sont autant de plats savoureux qui font la joie des convives. Toutefois, cette joie peut parfois s'accompagner de désagréments tels que ballonnements, nausées et fatigue. Comment éviter ces désagréments tout en se délectant des mets festifs ?
Préparer son estomac avant les repas
Virginie Micello, naturopathe à Toulouse, recommande de limiter les excès alimentaires. Premier conseil : consommer un en-cas léger avant le repas, comme des crudités, pour ne pas arriver le ventre vide. Elle suggère également de boire un mélange d'eau tiède et de vinaigre de cidre bio, qui peut faciliter la digestion. Selon elle, privilégier la qualité des aliments plutôt que la quantité est essentiel.
Manger lentement et prendre le temps d'apprécier chaque bouchée aidera à ressentir une satiété plus rapidement. L'experte met en garde contre la consommation excessive de plats riches le soir. Une bonne hygiène de vie tout au long de l'année, y compris des promenades régulières, peut également aider à mieux gérer les excès alimentaires.
Après les festivités : une remise en forme douce
Après le marathon culinaire des fêtes, beaucoup se demandent quel type de régime adopter. Virginie Micello préconise d'éviter les régimes drastiques sans accompagnement professionnel. Au lieu de cela, elle conseille d'opter pour une transition douce vers une alimentation plus équilibrée, sans négliger les apports nutritionnels essentiels.
Il est suggéré de limiter les aliments difficiles à digérer et de revenir à des bases végétales, comme des soupes ou des jus verts, tout en buvant suffisamment d'eau. Enfin, un petit verre d'eau tiède avec du jus de citron bio le matin peut stimuler le métabolisme.
En somme, les excès durant les fêtes peuvent être mitigés avec quelques astuces simples. Évitez les aliments superflus, privilégiez les repas légers et restez actif. Un état d'esprit positif et des choix alimentaires éclairés permettent de célébrer tout en préservant son bien-être.
