À l'approche du réveillon de Noël, RTL a dressé un bilan de l'inflation affectant le panier spécial de fêtes, qui révèle une situation contrastée. Bien que les prix aient augmenté de 4 % au cours des deux dernières années, l'augmentation effective par rapport à l'année dernière est de 8,50 euros, soit un impact plus acceptable que prévu.
Dans le panier RTL de cette année, on trouve des produits classiques pour un repas festif destiné à huit personnes, comprenant un pain surprise, du foie gras en bocal, des tranches de saumon, du champagne et des bûches, pour un total de 224,90 euros. Bien que ce montant soit légèrement supérieur à celui de 2023, il reste en deçà de l’augmentation des salaires, qui a connu une hausse de 3,12 % pour le SMIC. Ainsi, la charge réelle pour les consommateurs n'est qu'environ 2 euros de plus cette année, lorsque l'on considère l'augmentation globale des salaires.
Cependant, certains produits de luxe, tels que le chocolat, le champagne et le foie gras, ont vu leurs prix grimper de manière significative. Par exemple, le prix du champagne a augmenté de 5 % au cours des deux dernières années, entraînant une hausse de 1,50 euros par bouteille. Le coût des boîtes de chocolat a connu la plus forte augmentation, passant de 6 euros en 2023 à 9 euros en 2025, soit une hausse impressionnante de 50 %. Des clients croisés au rayon chocolat dans les grandes surfaces expriment leur désarroi face à la hausse des prix, notant que les offres plus abordables existent, mais que le chocolat de qualité reste un investissement considérable.
Concernant le foie gras, bien que la filière évoque une certaine stabilisation, les consommateurs constatent tout de même des hausses, notamment pour les marques de distributeurs, atteignant 11 % depuis 2023. Marie Pierre Pé, directrice du comité interprofessionnel du foie gras, souligne que les éleveurs de canards ont dû engager des investissements considérables pour se conformer aux nouvelles règles de biosécurité imposées en raison de la grippe aviaire. Ces mesures ont eu un impact direct sur les coûts, étroitement liés aux prix de vente en magasin.
Pour plus d'informations, consultez des sources telles que Le Monde et France Info, qui, à l'instar de notre analyse, soulignent les défis auxquels sont confrontés les consommateurs à l'approche des festivités.
