L'été, surtout lors des journées chaudes, il est crucial de s'hydrater correctement. Les eaux infusées se présentent comme une alternative savoureuse pour ceux qui trouvent l'eau plate peu engageante. Rapides à préparer, elles aident à atteindre les 1,5 L d'eau recommandés quotidiennement. Plongeons dans les suggestions d'une diététicienne !
S'hydrater tous les jours est fondamental pour le bon fonctionnement de notre corps. En période de canicule, cette nécessité se transforme en priorité. L'eau joue un rôle essentiel dans la régulation de la température corporelle, compense les pertes dues à la chaleur et prévient les coups de chaleur. Pourtant, il est fréquent que certaines personnes peinent à consommer la quantité d'eau nécessaire, souvent en raison d'un goût jugé inintéressant. Ils se tournent alors vers des boissons sucrées qui ne font qu'accentuer leur soif. Cependant, il y a une bonne nouvelle : les eaux infusées offrent une solution saine et agréablement aromatisée. Faciles à réaliser avec des fruits, des herbes ou des épices, elles rendent l'hydratation plaisir. La diététicienne Hanna Bensemhoun, alias @hannabens.diet sur Instagram, partage 8 recettes délicieuses pour vous inciter à boire davantage.
Comment préparer de l'eau infusée à la maison ?
Créer votre propre eau infusée n'a jamais été aussi simple ! Il suffit de trancher des fruits ou légumes comme le citron, le concombre ou la fraise, puis de les immerger dans une carafe d'eau. Laissez ensuite infuser au réfrigérateur pour que les arômes se mélangent. Pour une touche encore plus originale, ajoutez des herbes fraîches (menthe, basilic) ou des épices comme la cannelle ou le gingembre. À déguster bien frais !
Les idées gourmandes d'une diététicienne
Pour chaque recette d'eau infusée, la méthode est similaire. Hanna Bensemhoun recommande de laisser les ingrédients infuser entre 30 minutes et quelques heures. Pour une touche de fraîcheur lors du service, n’hésitez pas à ajouter quelques glaçons.
- Eau, pamplemousse et romarin
- Eau, citron et gingembre
- Eau, pastèque et menthe
- Eau, citron vert et fraises
- Eau, concombre
- Eau, oranges et myrtilles
- Eau, pomme et cannelle
- Eau, ananas et menthe
Les bienfaits des eaux infusées
Les avantages de l'eau infusée proviennent d'abord de... l'eau elle-même. Maintenir une bonne hydratation est essentiel pour éviter la déshydratation, soutenir les fonctions corporelles et conserver son énergie tout au long de la journée. En ajoutant des fruits, des herbes ou des épices, on rend simplement l'eau plus attrayante, incitant à une consommation accrue. Ainsi, vous hydratez votre corps tout en diminuant les boissons sucrées. C'est un reflexe précieux pour maintenir une bonne santé et, éventuellement, contribuer à une sensation de satiété et à la perte de poids.
