Il n'est pas rare d'entendre que le pain blanc ou le café en grande quantité peuvent provoquer des ballonnements. Cependant, il existe d'autres aliments qui, bien que surprenants, peuvent également avoir le même effet. Voici un aperçu approfondi sept aliments parfois négligés qui peuvent contribuer à ces désagréments digestifs.
Les bonbons sans sucre
Certains bonbons dits « sans sucre », souvent à base de polyols, sont moins caloriques mais peuvent impacter négativement le système digestif. La consommation excessive de ces douceurs peut engendrer des ballonnements et un inconfort digestif.
Les légumes crucifères
Le brocoli, plein de vitamines, fait partie des crucifères qui peuvent fermenter dans les intestins, provoquant ainsi des gaz. Cette réaction est commune à de nombreux légumes similaires, ce qui peut surprendre ceux qui croient simplement les légumes bons pour la digestion.
Les fruits trop riches en fibres
Les fruits, bien qu'ils soient d'excellentes sources de vitamines, sont également riches en fibres. Pour les personnes ayant un côlon sensible, presque tous les fruits peuvent engendrer un gonflement, surtout lorsqu'ils sont consommés après un repas copieux.
Les graines de chia
Connues pour leurs bienfaits nutritifs, les graines de chia peuvent également causer des troubles digestifs en grande quantité. Leur richesse en fibres, combinée à l'eau, provoque une fermentation et peut conduire à des ballonnements.
Les produits laitiers
Les yaourts et le lait peuvent être difficiles à digérer pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose. Dans ces cas, l'absence de l'enzyme lactase dans l'organisme peut entraîner des ballonnements après leur consommation.
Les snacks soufflés
Des aliments comme le pop-corn et les galettes de riz, à la texture soufflée, contiennent de l'air qui peut, une fois ingéré en grande quantité, engendrer des gonflements abdominales.
Les aliments frits
Enfin, les plats frits, qu'il s'agisse de frites ou de beignets, peuvent être riches en graisses et pauvres en fibres, ce qui peut perturber le transit intestinal et entraîner un gonflement.
