Une explosion de saveurs
La terrine aux 3 poivrons est un plat rafraîchissant qui allie couleurs, textures et goûts, idéale pour les repas estivaux. C'est un met apprécié tant en entrée qu'en plat principal, apportant une touche de nouveauté à votre table.
Les ingrédients clés
- Poivrons rouges, verts et jaunes pour la diversité des saveurs.
- Oignons et ail pour rehausser le goût.
- Crème fraîche ou fromage frais pour une texture onctueuse.
Préparation et présentation
Pour réaliser cette terrine, commencez par faire cuire les poivrons au four ou à la vapeur, puis mixez-les avec des oignons et de la crème. Laissez prendre au réfrigérateur et servez bien frais. Vous pouvez l'accompagner d'une vinaigrette légère et de pain grillé pour un résultat parfait.
