Que vous souhaitiez tremper vos snacks, mariner vos viandes avant cuisson ou valoriser un plat printanier, ces sauces apporteront une touche de gourmandise. Voici cinq recettes simples à réaliser et à déguster.
1. Sauce au yaourt et aux herbes
- Ingrédients : yaourt nature, ciboulette, persil, ail, citron.
- Préparation : Mélanger tous les ingrédients et assaisonner selon votre goût.
2. Sauce barbecue maison
- Ingrédients : ketchup, miel, vinaigre, paprika, sauce Worcestershire.
- Préparation : Combiner tous les ingrédients et laisser mijoter pour épaissir.
3. Vinaigrette balsamique
- Ingrédients : vinaigre balsamique, huile d’olive, moutarde, miel, sel.
- Préparation : Fouetter ensemble et servir sur vos salades ou légumes grillés.
