En France, environ 2 millions de personnes font face à un risque de dénutrition. À l'occasion de la semaine de sensibilisation sur le sujet, il est essentiel d'informer le public sur les facteurs de risque et les méthodes pour y remédier.
Facteurs de risque de dénutrition
- Surpoids et dénutrition : Contrairement à l'idée reçue, il est possible d'être à la fois en surpoids et dénutri. Une perte de poids significative ou une diminution de la masse musculaire peuvent indiquer cette condition.
- Problèmes bucco-dentaires : Des soucis dentaires, tels qu'un appareil mal ajusté ou des difficultés de déglutition, peuvent compliquer l'alimentation et favoriser la dénutrition.
- Médicaments influençant l'appétit : Certains traitements peuvent réduire l'appétit, entraînant des nausées ou des douleurs gastriques, et impacter ainsi l'alimentation.
- Régimes alimentaires restrictifs : Des régimes stricts, en particulier ceux recommandés pour le diabète, peuvent favoriser un risque accru de dénutrition.
- Âge avancé : Les personnes de plus de 70 ans sont particulièrement vulnérables à la dénutrition, avec environ 25 % de celles vivant seules touchées.
- Variations de poids : Une perte de poids rapide (5 % en un mois ou 10 % en six mois) est souvent un indicateur de dénutrition.
Conséquences de la dénutrition
La dénutrition n'est pas simplement une absence de nutriments : elle soulève des enjeux sérieux pour la santé, tels qu'un affaiblissement du système immunitaire, rendant les individus plus susceptibles aux infections. Elle peut également entraîner une faiblesse physique, des difficultés à marcher et un risque accru de chutes et de fractures.
Prévenir la dénutrition
Pour se protéger contre cette condition, il est crucial d'avoir une alimentation équilibrée, comprenant au moins trois repas par jour et un bon soin dentaire. Il est recommandé de contacter des professionnels de santé pour des conseils personnalisés sur l'alimentation et, le cas échéant, l'usage de compléments nutritionnels.
Source : luttecontreladenutrition.fr, Ministère des solidarités et de la santé.
