Le gratin de macaronis au micro-ondes est la solution idéale pour ceux qui cherchent à combiner rapidité et plaisir gustatif. En un clin d'œil, cet plat savoureux saura ravir les papilles des petits comme des grands. Pas besoin de passer des heures en cuisine, suivez notre recette simple pour un résultat délicieux.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 250 grammes de macaronis
- 200 millilitres de crème liquide
- 150 grammes de fromage râpé
- 20 grammes de beurre
- 1 pincée de muscade
- 1 cuillère à café de sel
- 1 pincée de poivre
Ustensiles nécessaires
- Plat en verre compatible avec le micro-ondes
- Fouet
- Cuillère en bois
Préparation
Étape 1
Pour débuter, disposez les macaronis dans le plat en verre et couvrez-les d'eau. Faites cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 10 minutes, puis égouttez-les.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la crème, le sel, le poivre et la muscade. Incorporez les macaronis cuits au mélange et remuez bien.
Étape 3
Préchauffez votre plat en le beurrant, puis ajoutez-y le mélange de macaronis. Terminez par une généreuse couche de fromage râpé sur le dessus.
Étape 4
Faites cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit délicieusement fondu et doré.
Étape 5
Pensez à laisser reposer votre gratin pendant 5 minutes avant de servir, afin que les saveurs s’intègrent parfaitement.
Mon astuce de chef
Pour un gratin encore plus riche, n'hésitez pas à ajouter des morceaux de jambon ou de lardons au mélange avant de saupoudrer de fromage.
Accords mets et vins
Accompagnez votre gratin d'un vin blanc sec, tel qu'un Chardonnay, qui rehaussera les saveurs du plat.
L’info en plus
Ce gratin de macaronis est un véritable classique familial, d’origine italienne, qui a conquis le monde par sa simplicité et son goût réconfortant. Il est parfait pour les repas en famille ou les dîners improvisés.
