Salade de carottes au cumin

Pour une explosion de saveurs, la salade de carottes au cumin est une option idéale. Ce plat léger et coloré ne nécessite que quelques ingrédients et peut se préparer en un rien de temps.

Ingrédients essentiels

• 4 carottes moyennes
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• Sel et poivre au goût

Préparation rapide

1. Pelez et râpez les carottes dans un saladier.
2. Dans un bol, mélangez le cumin, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
3. Ajoutez la vinaigrette aux carottes et remuez bien.
4. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour intensifier les saveurs.

Cette salade peut être servie en entrée ou en accompagnement. Son association de cumin et de carottes apporte une touche d'exotisme à vos repas. Bon appétit !