Des restaurateurs tropéziens suscitent l'indignation en exigeant des dépenses minimales de plusieurs milliers d'euros pour pouvoir réserver une table. Un phénomène qui soulève de nombreuses questions.
Vous prévoyez de dîner à Saint-Tropez ? Vous risquez de devoir y mettre le prix ! Selon une enquête récemment publiée par Var Matin, certains établissements demandent un minimum de dépenses de plus de 4 000 euros par table, soit 1 400 euros par personne. Ces pratiques se révèlent être plus fréquentes qu'on ne l'imagine dans cette commune prisée de la jet-set.
Des réservations qui coûtent cher
Saint-Tropez, connue pour son ambiance exclusive, est en pleine tourmente. L'enquête de Var Matin rapporte que plusieurs restaurants imposent des montants minimaux de dépenses afin d'obtenir une réservation. Les clients doivent fournir leurs noms, et leurs précédents achats, boissons comprises, sont vérifiés. Il s'agit d'une condition sine qua non pour accéder à ces lieux tendance.
En outre, les pourboires sont souvent amenés à être "forcés", avec des montants arrondis à des milliers d'euros. Une cliente a rapporté qu'un ami a été intercepté pour avoir laissé un pourboire jugé insuffisant. "On lui a demandé de respecter une règle de 20% de la note, sinon il ne pourrait plus revenir".
Réactions des autorités
La maire de Saint-Tropez, Sylvie Siri, s'est déclarée préoccupée par l'ampleur de ces pratiques. Elle a qualifié cette exigence de montant minimum d'"extorsion de fonds" et a dénoncé le caractère quasi-illégal de ces listes de clients. Selon elle, ces bases de données ne respectent pas la législation sur la protection des données personnelles. Elle a averti que des sanctions pourraient être imposées, allant jusqu'à la révocation des licences des établissements concernés.
