Après quatre années d'absence, c'est avec une grande impatience que le groupe agricole coopératif Maïsadour, qui regroupe 250 éleveurs de canards dans les Landes, a relancé sa Foire aux canards à Saint-Sever. Ce mercredi 1er et jeudi 2 avril, les visiteurs peuvent profiter d'une vente directe de produits locaux comme le foie gras, le confit et les magrets à des prix très intéressants.
Des dizaines de clients, comme Michelle et Myriam, ne souhaitent pas rater cette occasion. Venues de Saint-Pierre-du-Mont, elles se réjouissent de faire le plein de bonnes affaires. "Avec des prix si attractifs, Delpeyrat a vraiment tenu ses promesses", confie Michelle tout en examiner les produits. À titre d'exemple, elle souligne qu'un pot de foie gras, normalement vendu bien plus cher en commerces, est proposé à 10 euros ici. "Dans une grande surface, à -30%, il reste plus cher", ajoute-t-elle.
Roger, un autre client, témoigne également d'un bon rapport qualité-prix, ayant fait ses courses pour Pâques. "Sans cette foire, l'achat de canard serait trop onéreux. Les prix en commerce classique sont souvent prohibitifs", explique-t-il. Certains clients n'hésitent pas à faire des stocks pour l'année, comme Corinne, qui a opté pour plusieurs lots de produits canards, tout en exprimant sa satisfaction face à la qualité et à l'abondance de l'offre.
Avec des étals débordant de produits, le directeur commercial, Éric Malaisé, a d'ores et déjà noté un vif succès. Son équipe s'est préparée pour cet événement, qui revêt une importance particulière après quatre ans de disette liée à la grippe aviaire. "Il était essentiel de renouer avec notre clientèle pour entendre leurs besoins et leur offrir des produits de qualité", déclare-t-il.
Maïsadour, conscient de son rôle dans la communauté, a fait de cet événement une priorité. "Nous sommes en contact direct avec nos consommateurs, ce qui permet d'entendre leurs retours qui ne sont pas toujours relayés par les distributeurs", souligne Éric. Avec un chiffre d'affaires de 1,4 milliard d'euros pour 2024-2025, la coopérative réaffirme son engagement envers la qualité et la proximité avec ses clients, tout en jouant un rôle clé dans l'économie locale des Landes.
