L'utilisation de la vitamine D suit des règles précises. Quelle quantité et quelle fréquence sont recommandées pour une supplémentation efficace ? Nous faisons le point avec Daniel Sincholle, pharmacologue.
La vitamine D est essentielle pour notre santé à mesure que nous vieillissons. Comme l'indique Daniel Sincholle, "Elle fait partie des éléments qui favorisent un vieillissement en meilleure santé." En plus de cette qualité, elle joue un rôle crucial dans l'absorption du calcium et du phosphore, contribuant ainsi à la solidité de nos os et de nos dents. Elle est également impliquée dans la conduction nerveuse, la contraction musculaire et la régulation hormonale.
En somme, il est vital de s'assurer que notre apport en vitamine D est suffisant. Un manque peut entraîner des problèmes osseux et musculaires, tels que des tétanies. En France, l'apport nutritionnel recommandé pour les adultes est de 15 microgrammes par jour (15 µg/j), alors que la majorité de la population n'atteint même pas 5 µg/j.
Vitamine D : privilégiez le soleil et votre alimentation
Il existe deux principales méthodes pour absorber la vitamine D : l'exposition au soleil et l'alimentation. Une exposition quotidienne de vingt minutes au soleil (hors plage horaire de 12h à 16h) peut suffire.
Cependant, des régions comme le Nord de la France, avec leurs hivers longs, présentent un risque accru de carence. Ainsi, une attention particulière à l'alimentation est nécessaire. Les sources riches en vitamine D incluent :
- Poissons gras
- Produits laitiers enrichis
- Jaune d'œuf
- Beurre
- Abats
D'un autre côté, certaines populations sont plus susceptibles de souffrir de carences. En vieillissant, notre corps a tendance à absorber moins de vitamine D, ce qui peut mener à l'ostéoporose, une affection rendant les os plus fragiles. Les bébés, les femmes enceintes, les femmes ménopausées et les personnes ayant une peau mate ou foncée sont particulièrement à risque.
Comment bien se supplémenter ?
Sur le marché, on trouve une variété de compléments alimentaires : ampoules, comprimés, etc. Le pharmacologue recommande : "L'idéal est de prendre une forte dose toutes les deux semaines, soit 50 000 UI. Les étiquettes des produits vous informeront clairement des dosages appropriés." Cela aide à stabiliser le taux de vitamine D dans le corps.
Pour les enfants et adolescents de 2 à 18 ans, les nouvelles recommandations suggèrent un dosage entre 400 UI et 800 UI/j. Pour les végétaliens, ou encore les enfants et adolescents en surpoids, il peut être nécessaire d'aller au-delà de cette recommandation, puisque l'obésité réduit l'absorption de cette vitamine.
Il est primordial de faire contrôler son taux de vitamine D régulièrement et de consulter un médecin pour évaluer les risques éventuels de carence. Ce dernier pourra, si besoin, proposer un traitement adéquat.
Merci à Daniel Sincholle, pharmacologue, pour ces recommandations éclairantes.
