Votre cours de pilates ou de cardio boxe s’achève à 20h30, et vous rentrez chez vous une heure plus tard, vous n’avez pas vraiment envie de cuisiner. Sauter un repas ou opter pour un simple yaourt n’est pas une solution.
Ne négligez pas votre repas post-sport ! Éviter de dîner peut compromettre votre récupération musculaire, augmenter le risque de blessures et inciter votre corps à stocker plus durant les repas suivants. Une astuce pour les paresseux serait de préparer la veille des légumes et féculents. Il suffira de les réchauffer ou de les consommer froids dans une salade avec une tranche de jambon maigre ou un steak végétal.
Le repas idéal après une séance de sport
Un bon plateau-repas doit contenir :
- Des glucides à index glycémique bas pour favoriser la récupération : pensez aux céréales complètes ou légumineuses.
- Des légumes verts pour compenser la perte de vitamines et minéraux.
- Des protéines essentielles pour la reconstruction musculaire.
Si la faim se fait ressentir, il est possible d’augmenter légèrement la portion de glucides ou de légumes verts, surtout si vous surveillez votre poids. Évitez les desserts sucrés, optez plutôt pour un fromage blanc léger et digeste, qui ne pèsera pas sur votre estomac avant de dormir.
Après une grosse séance de sport, que manger ?
Il est fréquent de confondre soif et faim. Par conséquent, il est essentiel de bien s’hydrater avant, pendant et après l’effort. Privilégiez l’eau et éloignez-vous des boissons richement sucrées. En cas de réelle faim, choisissez des aliments riches en protéines, comme les barres ou shakes protéinés, le fromage blanc ou des yaourts allégés, qui prolongeront votre satiété jusqu’au prochain repas.
Manger avant ou après le sport ?
Pour optimiser votre performance, consommez des protéines avant l'effort pour améliorer la construction musculaire et la récupération. Un en-cas léger, comme une tranche de jambon avec quelques raisins, est parfait juste avant l’entraînement. Juste après, privilégiez un repas protéiné, comme un blanc de poulet accompagné de pâtes.
Une envie de sucré après l’effort ? Les protéines ingérées autour de l’entraînement peuvent limiter la libération de cortisol, une hormone du stress propice au stockage des graisses. Après le sport, il est donc acceptable de s’offrir une friandise de manière occasionnelle, en précisant cependant de garder cela raisonnable.
