Christine, jeune retraitée, partage sa surprise : "C'est la première fois que je rentre de congés sans quelques kilos en plus, je n'en reviens pas !" Habituellement, elle rentrait de ses vacances avec un petit bonus sur la balance, mais pas cette année, grâce à des conseils reçus en consultation avec sa diététicienne, Sophie Janvier.
Lors de sa première visite, Christine avait éprouvé une grande détresse en confessant : "J'ai essayé tous les régimes possibles, même la sleeve. J'ai perdu presque l'équivalent de deux fois mon poids au cours de ma vie !" Il était clair qu’après avoir repris 8 kilos après sa chirurgie de sleeve gastrectomie, elle avait besoin d'un nouveau départ. Elle venait à cette consultation avec des doutes : "Mon mari pense que je n'y arriverai jamais..."
Une nouvelle approche alimentaire
Au lieu de se concentrer sur un régime strict, Christine et Sophie ont travaillé ensemble sur une façon de manger qui respecte les envies de Christine tout en étant bénéfique pour sa santé. L'objectif était de trouver un équilibre entre le plaisir, le bien-être mental et le respect de son corps.
"Cela m'a beaucoup parlé lorsque vous avez mentionné la réconciliation entre ma tête, mon corps et mon cœur", confie Christine. Elle a compris que, jusqu'alors, elle oscillait entre le contrôle rigoureux de son alimentation et l'ignorance de ses véritables besoins corporels.
Écouter son corps plutôt que de subir
Au fil des semaines, Christine a appris à écouter son corps et à ignorer les pressions sociales. "Il y avait toujours une amie pour me conseiller sur ce que je devrais manger, mais maintenant, je fais ce qui est bon pour moi". Elle a tenté diverses alternatives alimentaires, mais a finalement opté pour des choix qu'elle aime vraiment.
"La sleeve m'a aidée à manger moins, mais c'est notre travail ensemble qui m'a appris à vraiment désirer manger moins et mieux". Peu à peu, Christine a redécouvert des plaisirs simples, comme cuisiner des légumes et oser tester de nouveaux plats au restaurant.
Des concessions intelligentes en vacances
En vacances, Christine a su modérer ses choix alimentaires. "Mes amis apportaient des pains au chocolat pour le petit-déjeuner. J’ai préféré ma tranche de pain de seigle avec un peu de fromage et un kiwi." Elle a ensuite fait des choix conscients pour savourer certains plats locaux sans céder aux excès, et cela ne l'a pas fait prendre de poids.
Pour elle, les vacances n'étaient pas un "open bar" où tout est permis, mais une opportunité de se détendre et de mieux s'écouter.
Notre experte : Sophie Janvier, diététicienne-nutritionniste, auteure de La Méthode douce pour mieux manger, Éd. Leduc.
