Si vous aimez les céréales que l'on trouve en supermarché, certaines d'entre elles sont jugées "acceptables" par une experte en nutrition.
Il est désormais bien connu que pour préserver sa santé sur le long terme, il est préférable de limiter les aliments ultra-transformés. En effet, ces produits, souvent riches en sucres, en matières grasses et en additifs, pourraient favoriser le développement de maladies chroniques, comme le diabète de type 2 ou l'obésité, et même de certains cancers.
Une référence "acceptable" parmi les céréales au petit-déjeuner
La diététicienne-nutritionniste Violette Babocsay, présente sur Instagram sous le compte @violette.diet, nuance ces inquiétudes en soulignant que "les produits ultra-transformés peuvent nuire à votre santé s'ils dominent votre alimentation". Elle identifie une option relativement meilleure parmi les céréales ultra-transformées : les Chocapic®.
Selon elle, "si vous êtes accoutumé aux céréales du matin et souhaitez amorcer une transition vers une alimentation plus saine, les Chocapic sont moins sucrés que d'autres (22 g de sucre pour 100 g) et présentent une quantité raisonnable de fibres alimentaires (8 g pour 100 g), ce qui en fait l'une des meilleures alternatives de cette catégorie". Il est à noter que ces céréales affichent un NutriScore de A.
Complétez votre petit-déjeuner avec des fruits et des oléagineux
Vous optez pour des Chocapic® le matin ? Violette Babocsay recommande d'"ajouter une portion de fruit, comme une banane, pour ses fibres et ses vitamines, ainsi qu'une poignée d'oléagineux, comme des noisettes, afin d'introduire des graisses saines, y compris des oméga-3 bénéfiques pour le cerveau".
Pour aller encore plus loin, envisagez de remplacer vos céréales ultra-transformées par un muesli contenant moins de 15 grammes de sucre pour 100 g.
Source : Instagram
