Depuis le 1er janvier, l'utilisation d'emballages plastiques pour certains fruits et légumes frais est désormais proscrite. Cette réforme s'inscrit dans une dynamique globale de réduction des déchets et de protection de l'environnement. Plongeons dans les détails de cette initiative qui impacte notre quotidien.
L'élimination des plastiques dans les supermarchés
Après l'interdiction des pailles en plastique et des boîtes à kebab, 2022 marque un tournant en ce qui concerne les fruits et légumes vendus en supermarché. Bien que la loi soit entrée en vigueur, un délai de six mois permet aux distributeurs d'écouler les stocks déjà produits. Ainsi, des produits comme les tomates, pêches et abricots bénéficieront d'une exemption jusqu'à mi-2023.
Mesures dans le secteur de la restauration
Ces nouvelles règles affectent également le secteur de la restauration. Depuis le début de l'année, les éco-organismes tels que Citeo et Leko ont pour mission de développer des solutions d'emballages réutilisables pour les restaurateurs. Cela concerne également les repas livrés à domicile, bien que des entreprises comme Uber Eats et Deliveroo ne soient pas obligées de suivre cette directive. Par ailleurs, les restaurants ne pourront plus inclure de jouets en plastique dans les menus pour enfants, dans un effort pour réduire les déchets plastiques.
Objectifs à long terme
Ces initiatives découlent d'un objectif plus large : éliminer les emballages plastiques à usage unique d'ici 2040. Le gouvernement met en place diverses mesures, comme l'installation de fontaines à eau dans les grandes entreprises pour inciter à la réduction des bouteilles en plastique. Les restaurateurs sont également appelés à proposer de l'eau gratuite, même aux clients ne consommant pas sur place. Cette transition vers un avenir sans plastique s'inscrit dans une volonté de préserver notre planète pour les générations futures.
