La gomphréna globuleuse (Gomphrena globosa), surnommée amarantoïde, est une plante vivace qui se cultive souvent comme annuelle, car elle est sensible au gel. Son port buissonnant est bien ramifié, arborant des feuilles persistantes ovales, mesurant entre 10 et 15 cm de long, qui deviennent moins duveteuses avec l'âge.
Entre juin et octobre, la plante se couvre d'inflorescences ovoïdes, semblables à celles du trèfle, dont les fleurs peuvent atteindre 4 cm de long et se déclinent en bractées roses, pourpres ou blanches. Elles attirent particulièrement les abeilles et les papillons.
Avant que les fleurs ne soient complètement épanouies, il est possible de couper les tiges portant des fleurs pour les sécher et réaliser de magnifiques bouquets.
En phytothérapie africaine, le Gomphrena est reconnu pour ses propriétés relaxantes et anxiolytiques, aidant à combattre la fatigue et à stimuler la mémoire, tout en agissant contre la dépression.
- Famille : Amarantacées
- Origine : Australie, Amérique tropicale
- Type : vivace, bisannuelle ou annuelle
- Floraison : juin à octobre
Conditions de culture idéales
Pour un développement optimal, le gomphrena préfère un ensoleillement total et un sol léger, peu fertile et bien drainé.
Détail de la culture
La semence du Gomphrena doit être réalisée en mars sous abri, avec un repiquage des jeunes plants courant mai. Veillez à maintenir le sol humide pendant l'été, car la plante a besoin d'un arrosage régulier.
Conseils de récolte et d'entretien
Pour créer des bouquets de fleurs sèches, coupez les fleurs juste avant leur ouverture et suspend les tiges la tête en bas, dans un endroit sombre. Attention également à l'Oïdium, qui est néfaste pour le Gomphrena en cas de sol mal drainé.
Idéale en bordure de massif estival, cette plante se décline en plusieurs variétés, dont Gomphrena globosa 'Woodcreeck' aux fleurs pourpres, ou encore Gomphrena ‘Strawberry Fields’ avec ses fleurs rouge orangé. Moins d'une centaine d'espèces existent, offrant ainsi un large choix pour embellir votre jardin.
