Les cookies au chocolat carambar sont une véritable invitation à la gourmandise. Alliant la douceur du caramel au riche goût du chocolat, ces biscuits sont parfaits pour une pause sucrée. Voici une recette simple et rapide à réaliser.
Ingrédients nécessaires
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 2 œufs
- 200g de farine
- 100g de chocolat noir en morceaux
- 5 carambars
- 1 sachet de levure chimique
Préparation des cookies
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un à un, puis la farine mélangée à la levure. Incorporez ensuite les morceaux de chocolat et les carambars coupés en petits morceaux.
Cuisson et dégustation
Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster. Ces cookies se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique, mais nous doutons qu'il en reste longtemps !
