Vous souhaitez éviter les grignotages sucrés entre les repas ? Un simple demi-avocat ajouté à votre déjeuner pourrait être la solution. Selon une récente étude, ce fruit élève votre sensation de satiété, vous aidant ainsi à lutter contre les fringales.
Chaque semaine, vous vous engagez à ne pas céder aux douceurs de l'après-midi, mais souvent, la tentation est trop forte. Le Dr Joan Sabate, nutritionniste à l'Université de Loma Linda en Californie, recommande d'ajuster votre déjeuner pour inclure un aliment clé : l'avocat. En intégrant ce fruit à vos repas, vous pourrez traverser la journée sans ressentir ce tiraillement dans l'estomac, explique-t-il.
Ce constat est issu d'une expérience menée auprès de 26 adultes en surpoids et publiée dans le Nutrition Journal. L'ajout d'un demi-avocat frais à un déjeuner a montré une réduction de 40 % du désir de manger dans les trois heures suivantes, et une diminution de 28 % sur les cinq heures qui suivent.
Les bienfaits de l'avocat sur la satiété
Il est important de souligner que l'avocat non seulement rassasie efficacement, mais n'a également pas d'effets nuisibles sur la santé, comme un risque accru de diabète. En fait, il pourrait jouer un rôle dans la régulation de la glycémie. Cela mérite sans doute des études plus approfondies, ajoute le nutritionniste.
L'avocat serait efficace pour apaiser nos envies de sucre en raison de sa richesse en fibres, tant solubles qu'insolubles. Ces fibres aident à la digestion et ralentissent la dégradation des glucides, ce qui augmente la sensation de satiété.
Une source de graisses saines
Avec environ 150 calories par fruit, l'avocat est également une excellente source d'acides gras mono-insaturés, reconnus pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire.
Si vous n'avez pas d'avocat à portée de main pour le déjeuner, n'oubliez pas qu'il existe d'autres alternatives rassasiantes comme les céréales complètes, les œufs, les produits laitiers ou le poisson.
