Un médecin généraliste et passionné de fitness partage son régime alimentaire quotidien, où les œufs occupent une place prépondérante, lui permettant de rester énergique tout au long de la journée.
Dans une série d'articles du Telegraph où des professionnels de la santé dévoilent leurs habitudes alimentaires, le Dr Sermed Mezher, 32 ans, a attiré l'attention avec son étonnant régime : il consomme 56 œufs par semaine ! Pourquoi un tel choix ? Est-ce réellement bénéfique ? Le médecin nous éclaire.
Une routine matinale bien établie
"Je me lève à 5 heures du matin tous les jours, sauf le dimanche, et je vais à la salle de sport les lundis, mercredis et vendredis". Le Dr Mezher souligne l'importance d'une routine de sommeil régulière pour le bon fonctionnement du cycle circadien, recommandant de se lever à la même heure chaque jour pour éviter les insomnies et favoriser un sommeil réparateur.
Des omelettes pour un bon départ
Chaque matin, il débute sa journée avec une omelette composée de huit blancs d'œufs, un jaune, des épinards et de la mozzarella. "Cela peut sembler excessif, mais cela correspond à 56 blancs d'œufs par semaine. Pour atteindre mes objectifs de prise de muscle, j'ai conçu un régime adapté à mes besoins caloriques et en protéines", explique-t-il.
Opérant avec des blancs d'œufs pour leur richesse en protéines, le Dr Mezher n'ignore pas les bienfaits des jaunes, dont il consomme un œuf entier quotidiennement, appréciant leur contenu en vitamines et en bon cholestérol.
