À Lye, les vignobles Jourdain se diversifient avec passion et engagement.
Depuis 1990, Francis Jourdain et sa compagne Sophie Siadou perpétuent l'héritage familial au sein d'un domaine de 32 hectares. Installés dans le charmant village de Lye, ils produisent chaque année 150 000 bouteilles, mettant en valeur onze cépages différents pour offrir seize cuvées, dont le renommé Chèvrefeuille et les Griottes, emblématiques des appellations Valençay et Touraine.
Aujourd'hui, les vignes, qui ont vu le jour dans les années 60, et la majorité des cépages plantés entre 1990 et 1995, sont le reflet d'un savoir-faire et d'une vision innovante. En effet, tout en respectant leur terroir, ils ont réagi avec agilité à la tendance du marché, optant pour des cépages blancs tels que le Sauvignon et le Chardonnay à une époque où le rouge dominait. Un choix judicieux qui a été récompensé par l'obtention de l'appellation AOP en 2004.
Un tourisme à la croisée des chemins
Le domaine Jourdain ne se contente pas de produire du vin ; il s'impose également comme un acteur clé de l'œnotourisme, offrant une multitude d'activités. De la balade dans les vignes aux ateliers de vinification, en passant par des visites interactives, chaque expérience est conçue pour rendre la découverte du vin ludique et enrichissante. Sophie Siadou mentionne avec enthousiasme : « Nous avons même créé une detective party, « Chai pas où elle est ! », où les participants doivent retrouver une bouteille volée et son voleur. C'est une manière originale d'approcher le vin ! » Les activités peuvent aussi inclure des enterrements de vie de jeune fille ou des team building, rendant le domaine attrayant pour divers publics.
Francis souligne l'importance de s'adapter aux évolutions du goût des consommateurs : « Au début, nous avions 65 % de cépages rouges et rosés. Aujourd'hui, c'est l'inverse. » Ce changement témoigne d'une vision anticipatrice et de la passion qui anime cette famille de vignerons.
La quête de l'excellence et la préservation de l'environnement sont les maîtres mots du domaine. Les Jourdain sont parmi les pionniers de la viticulture raisonnée dans la région, prônant l'enherbement comme méthode de culture durable. En cultivant une relation équilibrée avec la nature, ils garantissent des vins de qualité, tout en respectant l'écosystème qui les entoure.
En somme, les vignobles Jourdain représentent bien plus qu'un simple domaine viticole; c'est une invitation à découvrir un savoir-faire traditionnel allié à une approche novatrice du vin et du tourisme. Pour les amateurs de bonnes bouteilles et de nouvelles expériences, ce lieu promet de belles découvertes à chaque visite.
