Sélection des récoltes de septembre

Sélection des récoltes de septembre

Les mois d'été laissent place à une abondance tout aussi réjouissante dans nos jardins et vergers. En septembre, les courges, prunes, pommes, poires et haricots verts ne demandent qu'à être savourés.

Fruits et légumes à récolter en septembre

  • Variétés à privilégier

    • Courges : des recettes variées pour les sublimer.
    • Pommes : plusieurs variétés à déguster fraîches ou en compote.
    • Prunes : idéales pour les tartes et conserves.
  • Techniques de récolte

    • Assurez-vous de récolter les fruits à pleine maturité.
    • Pour les légumes, une taille appropriée garantit une meilleure récolte l'année suivante.
  • Entretien du jardin en septembre

    • Préparer le sol pour les cultures d'automne.
    • Élaguer les plantes et ramasser les feuilles mortes.

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