Mesurant entre 30 cm et 2 m, le myrtillier est un petit fruitier qui s'épanouit dans un sol frais, acide et à la mi-ombre. Découvrez nos astuces de culture pour confectionner de délicieuses recettes aux myrtilles.
Sommaire
- Variétés de myrtillier
- Où planter un myrtillier ?
- Dans quelle terre ?
- Planter
- Entretenir
- Tailler
- Récolter
- Myrtillier qui ne donne pas de fruit
Les variétés de myrtillier
Les myrtilliers se divisent entre les variétés arbustives (Vaccinium corymbosum) et les espèces sauvages (Vaccinium myrtillus). Voici une sélection de six variétés arbustives à envisager pour votre jardin :
- Bluecrop : Baies bleu-noir, rondes et légèrement aplaties, avec un goût parfumé.
- Darrow : Baies généreuses, fermes et sucrées, au léger pruine.
- Patriot : Gros fruits fermes, d'un bleu foncé, très productif.
- Pink Lemonade : Baies roses et acidulées.
- Jersey : Gros fruits ronds et fermes, d'un bleu clair.
- Sunshine Blue : Variété nain adaptée à la culture en pot.
Où planter un myrtillier ?
Le myrtillier préfère une exposition partiellement ombragée ou totalement à l'ombre. Les espèces américaines tolèrent mieux le soleil que les européennes. Une situation orientée à l'est ou au nord est idéale. Évitez les emplacements exposés au vent ou trop chauds.
Quelle terre pour un myrtillier ?
Les myrtilliers nécessitent un sol acide et léger. Si votre terre est argileuse ou calcaire, privilégiez une plantation en bac avec un mélange de terre de bruyère et de compost. Le pH idéal doit se situer entre 4 et 5,5.
Planter un myrtillier : étapes essentielles
La période de plantation se situe entre mi-août et mi-novembre, avant les gelées. Voici les étapes à suivre :
Plantation en pleine terre
- Faire tremper la motte dans de l'eau.
- Creuser un trou deux fois plus large que la motte.
- Adapter le sol avec de la terre de bruyère ou compost, selon le pH.
- Placer la motte en respectant le niveau du collet.
- Reboucher et tasser légèrement le substrat.
- Arroser pour finaliser.
Plantation en pot
- Choisir un pot d'au moins 40 cm de large.
- Tremper la motte dans de l'eau.
- Mettre une couche de billes d'argile au fond.
- Remplir de 80 % de terre de bruyère, 10 % de compost et 10 % de terreau.
- Poser la motte en haut du mélange.
- Combler les vides avec du substrat et arroser.
Entretenir un myrtillier
Pour maintenir le myrtillier en santé, assurez-vous que le sol reste frais avec un paillage de feuilles mortes, qui sont acides. Un arrosage régulier est crucial, veillant à ce que le substrat reste légèrement humide sans être détrempé. Aucun engrais n'est nécessaire.
Tailler un myrtillier
La taille n'est pas indispensable, mais elle peut s'avérer bénéfique pour limiter le développement et aérer l'arbuste. Effectuez cette opération en fin d'hiver ou début de printemps en ôtant le bois mort et les branches croisées.
Récolter les myrtilles
La récolte s'étale entre 15 mai et 15 octobre. Les baies sont prêtes à être cueillies lorsque leur couleur est uniforme. Bien que cela exige un peu de patience, le plaisir de préparer des confitures ou des tartes avec vos propres fruits est inestimable.
Myrtillier qui ne donne pas de fruits
Si votre arbuste ne produit pas, voici quelques raisons possibles :
- Une présence de mycorhizes qui favorise la croissance des fruits peut être altérée par des engrais, évitez les apports.
- Le substrat doit rester frais ; trop humide ou trop sec pourrait nuire à la plante.
- Assurez-vous que votre myrtillier se trouve en mi-ombre ou ombre, car le plein soleil n’est pas adéquat.
