Une alerte sanitaire touche récemment les camemberts au lait cru de la fromagerie Gillot, située à Saint-Hilaire-de-Briouze dans l'Orne. Après des signalements de contamination par des salmonelles, Auchan a décidé de retirer ces produits de la vente.
Risques pour la santé
Les salmonelles provoquent la salmonellose, une infection gastro-intestinale qui peut être grave, surtout pour les jeunes enfants, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Cette maladie se manifeste par des symptômes tels que la gastro-entérite, de la fièvre, des maux de tête et des troubles digestifs.
Produits concernés
Les produits affectés sont :
- Camembert au lait cru 250 g (marques : Bertrand Crémier, Bertrand Village, Petit Normand, Vache Pâture, DLUO : 26/05/15, numéro de lot : 085 511)
- Petit Camembert au lait cru 150 g (marque : Gillot Noir, DLUO : 28/05/15, numéro de lot : 085 511)
- Coulommiers au lait cru 350 g (marques : Gillot Noir, Pâturage, DLUO : 30/05/15, numéro de lot : 085 511)
Auchan appelle ainsi les consommateurs ayant acheté ces produits à ne pas les consommer et à les ramener en magasin pour obtenir un remboursement. Si vous avez déjà consommé ces fromages, il est fortement recommandé de consulter un médecin et de signaler cet incident. Bien que la maladie puisse parfois guérir d'elle-même, un traitement antibiotique peut être nécessaire dans certains cas.
