Si vous êtes soucieux de votre alimentation et de votre santé, ne manquez pas l'émission hebdomadaire « les chefs vous mettent à table », diffusée chaque samedi à 20h sur Top Santé TV. Ce programme novateur unit gastronomie et bien-être.
Le chef Marc Meurin nous invite dans son établissement, « L'atelier de Marc Meurin » à Lens, pour concocter une recette délicieuse de gelée de pamplemousse accompagnée d'un beurre à l’orange rehaussé de gingembre. Découvrez les secrets de cette préparation tout en prenant connaissance des conseils d'un expert en équilibre lipidique.
Les bienfaits du pamplemousse
Selon le Pr Pinget, diabétologue renommé, le pamplemousse est un fruit extrêmement bénéfique grâce à sa richesse en vitamines et en antioxydants. Particulièrement riche en vitamine C, qui est essentielle pour l’organisme et ne peut pas être synthétisée naturellement, il est crucial de l'intégrer dans son régime alimentaire. De plus, avec seulement 36 calories pour 100 grammes, il s'agit de l'un des fruits les moins caloriques disponibles sur le marché.
Cette émission est donc une occasion en or d'allier plaisir gustatif et conseils de santé, pour une alimentation à la fois savoureuse et équilibrée.
