Avec l'arrivée des journées chaudes, rien de mieux qu'une boisson rafraîchissante pour vous désaltérer. Le thé glacé fait maison ne se contente pas d'être économique, il vous permet également de personnaliser la douceur et les saveurs selon vos envies. Suivez notre guide simplifié pour concocter une boisson savoureuse qui ravira vos papilles.
Temps de préparation : 15 minutes
Coût : économique
ingrédients nécessaires
- 4 sachets de thé noir
- 100 grammes de sucre
- 1 litre d'eau
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de citron en poudre
étapes de préparation
1. Faire bouillir l'eau
Commencez par porter à ébullition un litre d'eau dans une casserole.
2. Infuser le thé
Retirez la casserole du feu et immergez les sachets de thé. Laissez infuser durant environ 5 minutes.
3. Ajouter les ingrédients
Enlevez les sachets et incorporez le sucre, l'extrait de vanille et le citron en poudre. Mélangez jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous.
4. Refroidissement
Laissez votre mélange refroidir à température ambiante.
5. Réfrigération
Transférez le thé dans une carafe et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
6. Servir frais
Servez votre thé glacé avec des glaçons pour un effet encore plus rafraîchissant.
astuce de chef
Pour enrichir le goût de votre thé glacé, ajoutez quelques feuilles de menthe séchée lors de l'infusion.
accords gourmands
Le thé glacé se marie merveilleusement bien avec des biscuits secs ou des madeleines pour une pause gourmande. Originaire du sud des États-Unis, cette boisson peut également être agrémentée de saveurs telles que la pêche ou la framboise pour encore plus de plaisir.
