Humeur - Si aller au restaurant est habituellement synonyme de moments agréables, certaines erreurs peuvent vite gâcher la soirée. Voici un guide pour les éviter.
Le café gourmand : une fausse bonne idée
Autrefois très recherché, le café gourmand peut sembler une belle façon de conclure un repas, mais sa popularité s’estompe. Souvent trop cher pour ce qu’il propose, il n’offre guère plus qu'un mini-macaron sans saveur et une portion insatisfaisante d'un dessert banal.
Et n'oublions pas le coût supplémentaire si l'on opte pour un thé gourmand, qui ne fait souvent que gonfler l'addition pour une simple tasse d'eau chaude et un sachet de thé.
Attention à la salade de fruits
Avant de commander une salade de fruits, vérifiez qu'elle est faite maison ! Les déceptions peuvent être grandes, passant d'une belle coupe de fruits frais à une triste assiette de fruits en conserve, rappelant franchement les repas de cantine.
Buffets à volonté : est-ce vraiment une bonne affaire ?
Les buffets à volonté peuvent sembler attrayants, mais ils cachent souvent des produits de qualité inférieure. Les envies de rentabilité vous poussent à manger bien plus que nécessaire, ce qui peut rapidement entraîner un malaise. Optez plutôt pour un bon repas qui vaut votre argent.
Brunch : entre tendance et attrape-touristes
Le brunch, cet engouement venu d'Angleterre, attire de nombreux amateurs, mais le rapport qualité-prix est souvent décevant. Pour certains, débourser 35 euros pour un simple avocado toast est difficilement justifiable, surtout en tenant compte du service expéditif et des longues attentes.
Partage des planches : risque ou délice ?
Les planches de charcuterie ou de fromage sont souvent tentantes, mais elles se révèlent fréquemment décevantes. Pour le prix d'une planche, attendez-vous à de petites portions de produits industriels plutôt que de savoureux délices artisanaux.
Desserts chocolatés : attention aux faux amis
Si vous craquez pour le mi-cuit au chocolat, soyez attentif aux différences entre fondant et coulant. Un mauvais choix peut vous laisser insatisfait, alors que ces distinctions sont essentielles pour apprécier pleinement ce dessert qui rappelle l’enfance.
Hamburgers : pas toujours l'option gagnante
Les hamburgers envahissent les menus, mais leur présence omniprésente peut être trompeuse. Attendez-vous rarement à un véritable chef-d'œuvre culinaire, souvent accompagnés de frites de mauvaise qualité. Leur prix a aussi considérablement augmenté, faisant de ce plat un luxe accessible.
Crème brûlée : entre promesse et déception
La crème brûlée peut être un choix trop souvent décevant. Elle est souvent servie froide, ratant l'opportunité d’un contraste chaud-froid tant recherché, résultant en un dessert peu satisfaisant.
Fromage : un retour tristement insuffisant
Le fromage devrait être apprécié, mais à part dans les établissements de renom, on se retrouve à déguster des variétés insipides au lieu de véritables produits AOP ou AOC. Un retour au naturel serait bienvenu.
Viandes crues : choisissez bien votre adresse
Pour les amateurs de viandes crues, prudence est de mise. Des établissements peu scrupuleux peuvent servir des plats de qualité douteuse, alors que les viandes doivent être sélectionnées avec soin. Ne tombez pas dans le piège de la médiocrité.
Cet article a été mis à jour et a été initialement publié le 21 août 2017.
