Si vous avez l'espace nécessaire, quoi de mieux que de jardiner sous serre et tunnel, notamment au printemps, pour préparer les futures plantations de votre potager estival ? Cependant, après l'entretien de la serre en automne, celle-ci reste souvent inutilisée pendant l'hiver. C'est dommage, surtout lorsque l'on considère les efforts nécessaires pour l'installer. La solution pourrait résider dans l'adaptation de votre serre pour qu'elle devienne bioclimatique, vous permettant de l'utiliser tout au long de l'année de manière écologique.
qu'est-ce qu'une serre bioclimatique ?
Mais que différencie réellement une serre bioclimatique des autres ? Pour saisir ses avantages, il est crucial de comprendre les principes de sa conception, qui visent à maintenir une température agréable en été tout en préservant la chaleur en hiver. Cela implique une gestion optimale de l'ensoleillement et des températures extérieures, tout en considérant certaines contraintes :
- En hiver, le rayonnement solaire doit être exploité au maximum, ce qui peut poser problème dans certaines régions trop nuageuses, comme les terres intérieures de Bretagne ou le nord de la France.
- Concernant les périodes de gel, la durabilité de la serre bioclimatique peut être influencée par la température locale. Dans certaines zones, les cultures peuvent être maintenues pendant neuf mois, tandis que dans d'autres, elle servira d'orangerie à des températures supérieures à 10°C.
Au-delà de la température interne, il est également important de surveiller le taux d'humidité, qui peut favoriser le développement de champignons, surtout lors des saisons plus fraîches. À l'inverse, en été, l'air chaud capture davantage d'humidité, d'où la nécessité de conserver un niveau adéquat d'humidité pour favoriser la croissance des plantes. L'aération devient donc un aspect clé.
comment créer une serre bioclimatique ?
Que vous envisagiez de construire une serre bioclimatique ou de réaménager une serre existante, le livre d'Aymeric Lazarin, écologue et enseignant, intitulé je rends ma serre bioclimatique ! est une ressource précieuse. Il propose 27 aménagements écologiques, détaillant les types de serres adaptées, le contexte nécessaire, les compétences de bricolage requises et le budget à prévoir. Chaque jardinier pourra trouver un projet correspondant à ses besoins : résister au froid, chauffer naturellement, protéger des chaleurs excessives, optimiser l'éclairage, ou augmenter l'inertie thermique.
Avant de vous lancer, voici les cinq principes de base qui doivent guider votre projet de serre bioclimatique :
optimiser l'énergie solaire
L'énergie solaire est gratuite et naturelle ! Même si son intensité varie, l'orientation de la serre doit privilégier le sud pour capter la lumière tout au long de l'année. Il est aussi essentiel de bien nettoyer les parois régulièrement pour maintenir leur transparence.
augmenter l'inertie thermique
Utilisez des haies ou l'eau comme accumulateur de chaleur, et tirez parti de la configuration du terrain pour améliorer l'isolation, notamment en enterrer partiellement la serre selon les méthodes de serre walipini.
protéger les cultures du froid
Il est impératif d'augmenter la protection contre le froid en hiver, en utilisant des paillages, des voiles d'hivernage ou d'autres dispositifs. Ces mesures permettent de sécuriser les cultures contre les températures basses.
chauffer sans énergies fossiles
Il n'est pas envisageable de dépendre des énergies fossiles pour maintenir la serre hors gel. Les méthodes anciennes, comme le poêle à bois, sont préférables, tout comme l'utilisation de chaleur produite par le compost, qui peut atteindre jusqu'à 70°C durant sa décomposition.
protéger des chaleurs excessives
Avec les vagues de chaleur croissantes dues au changement climatique, il est crucial de garantir une aération optimale pour éviter que la serre ne se transforme en étuve. Des ouvertures latérales et des ventilations verticales sont recommandées. Si vous utilisez des bâches en plastique, assurez-vous qu'elles soient ajustables ou envisagez des solutions végétales pour créer des ombres.
Les fluctuations climatiques rendent incontournable l'aménagement d'une serre dans une perspective bioclimatique.
* Editions Terre vivante - coll. Facile & bio – 21 février 2023 - 120 pages – 15 €
