Le gâteau léger aux poires et noix est un véritable régal pour les papilles. Parfait pour un dessert rapide, il se prépare en un rien de temps grâce à votre micro-ondes. Ce délice, avec des ingrédients faciles à trouver, saura séduire petits et grands gourmands.
Une recette rapide et accessible
En seulement 15 minutes de préparation, vous obtiendrez un dessert aérien qui ravira vos convives. Voici ce dont vous aurez besoin :
- 300 grammes de poires en conserve
- 100 grammes de cerneaux de noix
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 50 grammes de beurre fondu
Les étapes de préparation
- Débutez par égoutter les poires et les couper en morceaux. Réservez-les.
- Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre et la levure chimique.
- Ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez le lait et le beurre fondu pour assouplir le mélange.
- Ajoutez délicatement les morceaux de poires et les cerneaux de noix à la pâte.
- Versez la préparation dans un moule adapté au micro-ondes.
- Cuisez à puissance maximale pendant 10 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau, celui-ci doit ressortir propre.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Astuces et suggestions
Pour intensifier la saveur de votre gâteau, vous pouvez torréfier légèrement les noix avant de les incorporer à la pâte. Cela révélera leurs arômes délicats et apportera un agréable croquant à votre dessert.
Accompagnez votre gâteau d’une tasse de thé à la vanille ou d’un café doux pour une expérience gustative inoubliable. Si vous êtes à la recherche d'un dessert qui fait impression tout en étant facile à réaliser, ce gâteau léger aux poires et noix est fait pour vous.
