Les dictons et expressions des jardiniers remontent à des temps anciens, souvent nés des observations des agriculteurs sur la météo et son impact sur les cultures et le bétail. Ces phrases, rythmées et pleines d'esprit, ont traversé les âges grâce à la transmission orale. Bien que leur origine soit liée à des traditions locales, les almanachs les ont rendues célèbres, permettant à des jardiniers de toutes régions, de Lille à Marseille, de les connaître.
Ces proverbes ne doivent pas toujours être pris au pied de la lettre, mais ils peuvent enrichir notre expérience de jardinage!
A la sainte Catherine, tout bois prend racine
Parmi les dictons les plus populaires, A la sainte Catherine, tout bois prend racine mérite une mention spéciale. À partir de novembre, et pas seulement le 25, il est temps de s'attaquer aux boutures de bois sec et à la plantation d'arbres et arbustes. Pensez aux boutures de forsythia et de groseillier, ou encore à la plantation de rosiers et de végétaux à racines nues. Tout cela pourra bénéficier d'un hiver pour bien s'enraciner et s'épanouir au printemps. Évidemment, il ne faut pas s'attendre à des résultats oh combien surprenants d'une brosse à dents plantée dans le sol !
S'il pleut à la Saint Médard…
S'il pleut à la Saint-Médard, il est dit qu'il pleut quarante jours après. Pourtant, l'interprétation varie : certains affirment que la pluie se poursuivra pendant les quarante jours suivants, tandis que d'autres croient que seulement le 40ème jour, le 17 juillet, sera humide. Ce flou permet de faire des pronostics sans crainte! On peut compléter ce dicton avec: A moins que la Saint Barnabé ne lui coupe l'herbe sous le pied. D'autres variantes sont également courantes, évoquant la diminution des récoltes en cas de pluie.
Ramener sa fraise
Ramène pas ta fraise, un titre enjoué d'un bestiaire illustré par Mathilde Magnan. Ce livre rassemble l'humour et la sagesse des jardiniers, et illustre la dynamique entre un jardinier et son quotidien. Avant de pouvoir se vanter d'une belle récolte de fraises, il faut veiller à ce que ces délicieuses baies ne soient ni grignotées par les nuisibles, ni atteintes de pourriture. Un clin d'œil amusant sur la fierté de chacun en jardinage!
Et les Saints de glace ?
Les saints de glace, qui s'étendent du 11 au 13 mai, marquent une période à respecter pour les semis et plantations, surtout dans le nord de la France. C'est après ce laps de temps que les gelées printanières sont moins probables. Toutefois, ce n'est pas une règle scientifique, mais plutôt un conseil de bon sens basé sur l'expérience des jardiniers.
* Editions Terrevivante – 96 pages – 9 novembre 2021 – 14 €
