Une fois votre repas terminé, l'angoisse vous envahit déjà... Ce fameux coup de barre post-repas. Quelles en sont les raisons et comment y échapper ? Voici des réponses et solutions à ce dilemme fréquent.
Il est 14 heures, et alors que vous êtes en pleine digestion, vos yeux commencent à se fermer. Évidemment, la sieste à votre bureau n’est pas la meilleure option (sauf si vous êtes prêt à prendre des risques). Pour vaincre cette somnolence jusqu’à la fin de la journée, il est crucial de réviser certaines de vos habitudes. Croyez-le ou non, vous n’avez pas besoin de vous gaver de café pour rester alerte !
Les raisons derrière le coup de mou post-déjeuner
Appelée fatigue post-prandiale, cette sensation apparaît systématiquement après le déjeuner. Plusieurs causes peuvent l'expliquer. Rappelons que nos corps suivent un rythme circadien, un cycle biologique de 24 heures où s'alternent phases d'éveil et de sommeil, entraînant des pics de somnolence naturels. Selon Dr Corinne Chicheportiche Ayache, médecin nutritionniste, ces pics surviennent généralement entre 14h30 et 15h, et ils sont strictement physiologiques. Mais il y a davantage à considérer.
La digestion demande une quantité considérable d’énergie, environ 10% selon l'expert : “Plus le repas est copieux, plus cette demande énergétique est élevée et fatigante.” De plus, le processus digestif entraîne une sécrétion d’insuline, abaissant ainsi la glycémie et contribuant à cette sensation de fatigue. La mélatonine, aussi appelée hormone du sommeil, est également libérée en grande quantité entre 13h et 15h, renforçant la tendance à somnoler l'après-midi.
Que manger pour éviter la fatigue après le repas ?
Bien que cela puisse sembler difficile, adapter votre régime alimentaire peut vous aider à éviter ces chutes d'énergie. La clé réside dans la modération des quantités consommées et la réduction des glucides raffinés (pain blanc, pâtes, etc.). Voici quelques suggestions d’aliments à privilégier :
- Les légumes crus ou cuits (environ 50 % de votre assiette) ;
- Les féculents comme les céréales complètes (riz brun, quinoa) ou les légumineuses (haricots, lentilles) ;
- Les protéines, qu'elles soient animales ou végétales ;
- Les graisses saines (huile d’olive, de colza) ;
- Les fruits en dessert ;
- Le thé vert ;
- La cannelle ;
- Le vinaigre de cidre.
Les bons gestes pour éviter la fatigue après avoir mangé
En plus d'éviter les repas riches en sucres, il est primordial de manger lentement. Pourquoi ? Une bonne mastication aide votre système digestif à fonctionner correctement. Assurez-vous également de bien vous hydrater, car l’alcool et les boissons sucrées augmentent la fatigue et la déshydratation. En outre, n'hésitez pas à sortir et à vous mouvoir après le repas pour relancer votre énergie. Si vous constatez que la fatigue s'intensifie, envisagez de prendre l'air pendant quelques minutes. Enfin, si cela vous est possible, une micro-sieste de 15 minutes peut s'avérer extrêmement bénéfique pour retrouver votre forme !
