Les réseaux sociaux sont une mine d'or pour les astuces du quotidien, notamment en cuisine. Récemment, une technique innovante pour cuire des pâtes facilement a fait le buzz : l'astuce du four.
D'un pesto egg à un croffle, les idées culinaires ne manquent pas sur Internet, et ce qui séduit chez ces recettes, c'est leur simplicité et leur goût. Dans cette tendance, la cuisson des pâtes au four s'impose comme une méthode rapide et délicieuse.
la technique innovante de cuisson des pâtes
Inspirée du concept du One pot Pasta, cette méthode consiste à cuire tous les ingrédients dans un seul plat, mais ici, les pâtes sont cuites au four. Cela vous permet de gagner un temps précieux tout en préparant un plat savoureux.
Pour réaliser cette recette, placez simplement des pâtes dans un plat allant au four avec divers ingrédients liquides. L'astuce a été révélée par Julya66 sur son blog, Mes envies & Moi, et fait des merveilles !
recette facile de pâtes au four avec sauce tomate et mozzarella
Si vous êtes pressé ou que vous avez simplement envie d'une solution rapide en cuisine, cette recette devrait vous plaire.
Ingrédients pour 4 à 5 personnes :
- 300 g de pâtes crues
- 15 cl d’eau
- 400 g de pulpe de tomates
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 250 g de mozzarella en morceaux
- Un peu de fromage râpé
- Sel, poivre
Étapes de préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat à gratin, mélangez tous les ingrédients.
- Enfournez pendant 45 minutes. Vos pâtes seront parfaitement cuites !
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des ingrédients selon vos envies : pesto, viandes ou poissons. Vous obtiendrez un plat encore plus savoureux. Une invitation à la créativité en cuisine !
