Vous avez envie de pâtes mais peu de temps ou d'ustensiles? Pas de souci! Le micro-ondes est là pour vous sauver. Suivez notre guide pour une cuisson rapide et réussie.
Pas de feux ni de casseroles? Si vous avez un micro-ondes, vous êtes en bonne voie pour préparer un plat de pâtes savoureux. Choisissez des pâtes courtes comme des coquillettes ou risoni, ajoutez un peu d'eau et c'est parti pour une cuisson ultra-rapide!
Facilité de cuisson des pâtes au micro-ondes
Versez vos pâtes dans un récipient adapté, ajoutez de l’eau et direction le micro-ondes! Pour une portion individuelle, comptez environ 120 g de pâtes et 200 ml d'eau.
Temps de cuisson: Selon vos goûts, laissez cuire durant 11 minutes à 800 Watts pour des pâtes al dente et jusqu'à 13 minutes pour des pâtes plus tendres. Attention, ne dépassez pas 14 minutes, sous peine d’avoir des pâtes collantes!
Une fois la cuisson terminée, sortez le plat avec soin et dressez les pâtes dans une assiette. Vous pouvez les agrémenter de sel, beurre, fromage, ou même de sauce tomate pour un repas délicieux.
Cuisson des pâtes dans une tasse : le mugpasta
Une méthode rapide et pratique qui vous permet de cuire des pâtes dans une tasse. Verser une portion de pâtes, couvrez les trois quarts de la tasse d’eau salée et mettez au micro-ondes. Remuez régulièrement pour une cuisson homogène. Pour assaisonner, vous pouvez opter pour un Mac & Cheese en ajoutant du lait demi-écrémé et du fromage râpé une fois les pâtes cuites!
Recipients à éviter pour la cuisson au micro-ondes
Évitez d’utiliser des contenants en plastique non adaptés au micro-ondes, car la chaleur peut les déformer. Privilégiez les plats en verre, faïence ou en porcelaine non décorée. Afin d'éviter tout risque de brûlure, ne négligez pas l’utilisation de maniques pour manipuler vos plats chauds!
