Les indispensables d’un goûter de Noël réussi
Les festivités de Noël sont l'occasion parfaite pour se retrouver en famille autour d'un tea time chaleureux. Découvrez ici quelques suggestions gourmandes qui raviront vos invités.
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Pour un goût de Noël authentique, le Mélange de Noël d'Hédiard, conçu à partir de thés de Chine et de Ceylan, offre une palette de saveurs avec ses notes de vanille, cannelle, caramel et orange, le tout rehaussé d'un soupçon de clou de girofle. La maison Fauchon célèbre ses 120 ans avec un thé Soir de Noël aux arômes savoureux de caramel, ananas, orange et marasquin, présenté dans une élégante boîte métallique.
Impossible de résister à un bon cake pour les fêtes. Les célèbres cakes de Bertrand, exclusifs à son salon de thé du 9e arrondissement, sont une véritable spécialité. Pour cette saison, il a élaboré un Cake de Noël à partir de la recette originale du pain de Gênes, enrichi de figues, cerises amarena confites, écorces d'orange et un mélange délicat de vanille, cannelle et gingembre.
Pour une touche anglaise, ne manquez pas The English Shop, qui propose un choix diversifié de thés, biscuits et produits britanniques. Pour accompagner un tea time authentique, les scones frais, préparés chaque vendredi, sont un must, à savourer avec de la double cream et de la marmelade.
Les confitures artisanales de Carla, signées par François Théron, ajoutent une touche festive : essayez la London Christmas avec ses arômes d'orange et de cannelle, ou la douce Veillée de Noël avec abricot et figues. À tartiner généreusement sur une tranche de brioche ou de panettone pour régaler petits et grands.
Ne négligeons pas le plaisir des enfants durant le goûter. Proposez-leur de s'amuser en construisant une maison en biscuits au gingembre, grâce aux Pepparkaksdeg disponibles chez Ikea.
The English Shop, 10, rue Mesnil, 75016 Paris. Tél : 01 45 53 11 40.
Les Cakes de Bertrand, 7, rue Bourdaloue, 75009 Paris. www.lescakesdebertrand.com
Hédiard, tél : 0 810 084 000.
Fauchon, tél : 01 43 12 88 88. www.fauchon.fr
Carla, disponibles à La Grande Épicerie du Bon Marché, 38, rue de Sèvres, 75007 Paris. Tél : 01 44 39 81 00.
Monoprix Gourmet, tél : 0 810 084 000.
Ikea, tél : 0 825 103 000. www.ikea.fr
