Le mois de mai commence avec une abondance de produits frais. Pour traverser cette première semaine, nous vous proposons des plats alléchants tels que des omelettes, des légumes farcis, et bien d'autres.
Plats de la semaine
- Lundi : omelette à la patate douce et courgettes
- Mardi : poivrons farcis
- Mercredi : velouté de petits pois et pousses d’oignons
- Jeudi : salade de concombre et feta
- Vendredi : samoussas aux petits pois et chèvre
Des recettes à la portée de tous
Chaque recette est conçue pour 4 personnes, mêlant simplicité et rapidité. Avec un temps de préparation d'environ 15 minutes et de cuisson de 30 minutes, même ceux qui ont un emploi du temps chargé peuvent se régaler.
Détails des recettes
Lundi : omelette à la patate douce et courgettes - Ce plat simple utilise des courgettes de saison et de la patate douce, offrant un mélange parfait de saveurs. Les ingrédients incluent des œufs, des queues d’oignon et de la coriandre.
Mardi : poivrons farcis - Remplis de riz, olives, et assaisonnés d’herbes, ces poivrons sont une excellente source de vitamines. Ils sont cuits au four avec des épices pour une touche savoureuse.
Mercredi : velouté aux petits pois - Cette soupe légère et onctueuse se prépare avec des jeunes pousses d’oignons, petits pois et un bon bouillon, parfaite pour les journées estivales.
Jeudi : salade de concombre et feta - Cette salade colorée, agrémentée de tomates et poivrons, est accompagnée d’une vinaigrette maison, idéale pour un repas léger.
Vendredi : samoussas aux petits pois et chèvre - Ces délicieuses bouchées croustillantes peuvent être adaptées à d'autres fromages et sont une collation parfaite pour finir la semaine.
