Le crumble aux pommes est un classique parmi les desserts, apprécié pour sa simplicité et sa rapidité de préparation. En seulement quelques étapes, vous pourrez régaler vos convives avec ce délice sucré. Parfait pour un besoin de dernière minute, ce crumble se compose d'ingrédients faciles à dénicher et nécessite peu de matériel. Voici comment réaliser un crumble inratable à chaque fois.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients nécessaires
- 4 pièces de pommes en conserve
- 100 grammes de beurre
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre roux
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Ustensiles indispensables
- Four
- Plat à gratin
- Saladier
Préparation du crumble
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Égouttez les pommes et disposez-les au fond d'un plat à gratin.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et le sucre roux jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
Étape 4
Incorporez la cannelle au mélange et mélangez bien pour une saveur homogène.
Étape 5
Répartissez de manière uniforme votre préparation sur les pommes dans le plat.
Étape 6
Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Astuces supplémentaires
Pour un crumble encore plus savoureux, ajoutez des noisettes concassées au mélange avant de l'enfourner. Cela apportera du croquant à chaque bouchée.
Accord vin
Un cidre doux s'accorde parfaitement avec ce dessert, offrant une belle fraîcheur qui rehausse les saveurs des pommes.
Infos utiles
Ce dessert, originaire de la cuisine britannique, a su se faire une place dans de nombreuses cultures grâce à sa simplicité et au plaisir qu'il procure. Préparez-le avec les fruits de saison que vous préférez pour des saveurs variées !
