Le kiwi, fruit de l’Actinidia chinensis, est idéal pour nos jardins. Pour maximiser sa production, les jardiniers doivent privilégier le bouturage, en particulier la méthode à l’étouffée, qui s’adapte à cette plante. Quand et comment procéder ? Retrouvez toutes les informations nécessaires ci-dessous.
Informations essentielles avant de commencer
Pour enrichir votre production de kiwis, il est crucial de multiplier vos pieds de kiwi. Avant de vous lancer, voici ce que vous devez savoir sur la période idéale et le matériel requis.
Bouturer pour une récolte abondante
Les kiwis se distinguent par leur richesse en vitamines et leur texture unique. En hiver, leur consommation se révèle bénéfique pour l’immunité. Pour une récolte optimale, le bouturage est essentiel, étant donné que les kiwis proviennent de pieds femelles, qui nécessitent la présence de pieds mâles pour fructifier. En général, un pied mâle est nécessaire pour trois femelles, sauf pour certaines variétés autofertiles.
Préparations pour le palissage
En tant que plante grimpante, l’Actinidia nécessite un bon système de palissage. Après le bouturage, attachez les tiges à un support, par exemple avec du raphia.
Quand effectuer le bouturage
Bien que le kiwi puisse être bouturé à divers moments, l’été s’avère être la période la plus propice.
- Pourquoi l’été ? C'est durant cette période que les jeunes tiges sont les plus aptes à se bouturer, généralement de la fin mai à fin août. Les tiges herbacées sont idéales au printemps, tandis que celles semi-ligneuses le sont à la fin de l’été.
- Bouturage en hiver est également possible (de novembre à janvier) avec des tiges lignifiées, nécessitant un environnement chauffé.
Note : Référez-vous à l’almanach pour choisir un jour de lune décroissante favorable.
Matériel nécessaire pour le bouturage
Le bouturage à l’étouffée demande un matériel adéquat :
- Un sécateur, désinfecté avec de l’alcool à 90°.
- Des mini-serres ou des bouteilles en plastique coupées en deux.
- De l’hormone de bouturage ou de l’eau de saule.
- Un crayon et un poinçon.
- Du terreau de semis.
- Un pulvérisateur.
Guide étape par étape pour le bouturage à l’étouffée
Le kiwi est réputé difficile à bouturer. Pour optimiser les chances de succès, prévoyez plusieurs boutures.
Préparation des contenants
Utilisez des bouteilles en plastique pour vos boutures :
- Coupez les bouteilles en deux, en conservant le haut.
- Remplissez avec un terreau léger et drainant.
- Tassez le terreau jusqu’à un centimètre du bord.
Préparation des tiges
Choisissez des tiges jeunes :
- Prélevez une tige verte sur le pied de kiwi.
- Coupez en tronçons de 25 cm, en gardant 3 ou 4 feuilles.
- Retirez toutes les feuilles sauf une en haut.
- Coupez la feuille restante pour réduire l’évaporation.
Procédure de bouturage
Une fois vos tiges préparées :
- Trempez la base des tiges dans l’hormone de bouturage.
- Faites des trous dans le terreau avec un crayon.
- Enfoncez les tiges et tassez légèrement autour.
- Arrosez et humidifiez avec un pulvérisateur.
- Évitez que les boutures touchent le fond des containers.
Création de l’environnement propice
Une fois les boutures installées :
- Refermez les bouteilles hermétiquement.
- Placez à l’ombre, dans un endroit protégé pour maintenir l’humidité.
Observation et entretien
Laissez les boutures tranquilles plusieurs semaines :
- Après un mois, retirez le bouchon.
- Encore deux semaines avant de libérer complètement les boutures.
- Protégez-les du gel jusqu’au printemps suivant.
- Repiquez en pleine terre au printemps.
