Qui n'aime pas un bon gratin dauphinois? Cette version revisitée vous propose une alternative plus légère, tout en préservant la richesse des saveurs. En remplaçant la crème par du lait de soja et en ajoutant des courgettes, vous obtiendrez un plat à la fois sain et gourmand.
Ingrédients nécessaires
- Courgettes
- Lait de soja
- Pommes de terre
- Épices au choix (sel, poivre, muscade)
Préparation simple et rapide
1. Épluchez et tranchez finement les pommes de terre et courgettes.
2. Alternez les couches de légumes dans un plat à gratin, en ajoutant le lait de soja et les épices au fur et à mesure.
3. Faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant. Cette recette vous permettra de profiter d'un gratin savoureux sans culpabilité.
